Informativa sul trattamento dei dati

INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI — VERSIONE bozza-1 (TESTO PROVVISORIO)

Questo è un testo SEGNAPOSTO di lavoro (BLK-11): serve a costruire e
collaudare il meccanismo. NON è l'informativa definitiva e NON va mostrata
a clienti veri.

1. Titolare. [da completare col legale]

2. Dati trattati. Per l'account del ristoratore: nome, email, password
(conservata solo come hash), dati del ristorante, indirizzo IP al momento
dell'accettazione dei documenti legali.

3. Dati dei commensali. Le pagine pubbliche del menù non usano cookie, non
tracciano e non raccolgono alcun dato di chi le consulta.

4. Conservazione. I dati restano finché l'account esiste; i dati sono
ospitati su server in Europa.

5. Diritti. [da completare col legale: accesso, rettifica, cancellazione,
reclamo al Garante]